Como transformar receitas doces em opções mais proteicas e saudáveis

É celebrado o Dia da Sobremesa nesta sexta-feira (9), um dos momentos mais gostosos das refeições. Sem deixar de lado os cuidados com a alimentação e para quem precisa incluir suplemento de proteína na dieta, as receitas fitness e saudáveis podem ser uma alternativa prática e saborosa para incorporar o produto à rotina, indo muito além do tradicional shake.

80g farinha de amêndoas 

60g farinha de aveia 

50g óleo de coco derretido 

1 colher (sobremesa) adoçante 

Ingredientes recheio:

2 scoops The Whey Equaliv chocolate belga 

250 ml creme de leite fresco 

1 barra chocolate 70% 

200g de morangos picados

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes. 

2. Formate a massa em uma assadeira de fundo removível. 

3. Faça furos com auxílio de um garfo. 

4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa fique dourada. 

5. Deixe a massa esfriar. 

6. Em seguida, derreta o chocolate 70% junto com o creme de leite fresco, adicione na mistura 2 scoops de The Whey. 

7. Distribua o recheio na massa já fria e leve à geladeira por 40 minutos. 

8. Adicione os morangos picados em cubos, e para finalizar, distribua chocolate 70% derretido em toda a torta.

Informação Nutricional: (porção de 100g)560 Kcal (Valor Energético) 29g Carboidratos,  17g Proteínas, 42g Gorduras, 4g Fibras

SHAKE BANOFFEE

200ml bebida vegetal 

1 banana congelada 

1 colher (sopa) aveia 

1 colher (sopa) doce de leite sem açúcar 

1 scoop Body Protein Vanilla Equaliv

Canela 

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Informação Nutricional: (porção de 100g)287 Kcal (Valor Energético) 38g Carboidratos, 16,5g Proteínas, 8,0g Gorduras, 3,0g Fibras 

COOKIE FAMÍLIA

160g mix de farinha sem glúten 

80g farelo de aveia 

100g açúcar de coco 

80g óleo de coco 

2 ovos 

1 colher (café) de bicarbonato 

2 scoops Body Protein Vanilla Equaliv

Uma pitada de sal 

Para o recheio e finalização: 

50g chocolate 60% 

Gotas de chocolate 60%

Modo de preparo:

1. Misture o açúcar, o óleo de coco e os ovos, bata com auxílio de um fouet. Acrescente as farinhas, o bicarbonato, o sal e o Body Protein Vanilla Equaliv e incorpore tudo. 

2. Em um recipiente untado, disponha parte da massa e abra com as mãos, adicione o chocolate picado. Cubra com a outra parte da massa. 

3. Finalize com as gotas de chocolate. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.

Informação Nutricional: (porção de 100g): 451 Kcal (Valor Energético) 56,8g Carboidratos, 14,9g Proteínas, 20,9g Gorduras, 3,6g Fibras